【当館オススメ！】旬菜旬魚にトロ〜り柔らか和牛の舌触り！四季を舌で愛でる里山里海会席プラン♪

★★★★★能登の四季・良いものを少しづつ★★★★★

2011年『世界農業遺産』に認定された「能登の里山里海」。
いつでもどこでも好きなだけ…そんなお取り寄せ全盛の時代にあって、棚田や海女漁など自然の恵みを「採りすぎない」、人にも生き物にも環境にも優しい暮らし方、それが能登流です。

このプランでは、そんな能登の豊かな自然が育んでくれた山海の恵みをご用意いたしました。
『どなたでも気軽に安心して旅を楽しめる』ようにコストとのバランスを考えた国民宿舎ならではのプランです。
静かな高台から日本海を眺めながら、目と舌でじっくりと能登をご堪能ください。

■お食事■─海の見えるレストランにて─
【夕食】里山里海会席

◆食前酒
◆季節の小鉢
◆能登いしり鍋
◆和牛陶板焼き
◆刺身三種盛り
◆鶏肉治部煮
◆旬菜天ぷら
◆茶碗蒸し
◆能登こしひかり
◆留椀
◆香の物
※仕入れ状況による若干の変更をご了承ください

小学生『お子様定食』
幼児『お子様ランチ』

【朝食】
『能登の和定食』
イカの糸造り、干物、能登産こしひかりを海洋深層水で炊き上げたホカホカご飯

小学生・幼児『お子様向け朝食』